簡単☆えびと小松菜の中華炒め

madder☆
madder☆ @cook_40256923

ご飯のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
小松菜を中華風にしたかったので。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. えび 100㌘
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆鶏ガラ 小さじ0.5~1

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    えびの背わたをとる。

  3. 3

    えびを炒める。

  4. 4

    えびにある程度火が通ったら、小松菜を入れて炒める。

  5. 5

    小松菜がしんなりしたら、☆を入れて水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

鶏ガラで味を調整して下さい。

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レシピ作者

madder☆
madder☆ @cook_40256923
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お料理、パン作り好き♥食べるのが大好きな看護師です♥
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