海老とにんにくの芽の中華炒め♪
bvivid @bvivid
海老のプリプリ感＆ニンニクの芽のシャキシャキ感が楽しめるスタミナ満点の中華炒め☆おつまみやご飯にも合って美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたくて海老とニンニクの芽を使って中華炒めを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱してニンニクに香りが出たら、むきえびとニンニクの芽を入れて塩・こしょうと中華だしの素で炒める。
- 2
1に、酒を加えてアルコールを飛ばしながら炒め、しょう油を回し入れて仕上げたら出来上がりです。
コツ・ポイント
むきえびは片栗粉で洗っておくと汚れや臭みが取れてプリプリになりますよ♪
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