アプリでひらく作り方
- 1
つぼみ菜は洗って縦に4等分しておく。
- 2
フライパンに油を熱し、千切りの生姜を炒め、香りを出す。
- 3
エビとつぼみ菜を加えて炒め、火が通ったら、中華味と塩コショウで味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
エビのプリプリ感とつぼみ菜のコリコリ感を失わないように、サッと仕上げます。醤油を足してパスタを加えると和風パスタに、また生姜と中華味のかわりにホワイトソースなどでパスタにすればクリームパスタになります。
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