アプリでひらく作り方
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小松菜は洗って食べやすい大きさに切っておく。厚揚げは12等分に切っておく。
◎の調味料を合わせておく。 - 2
フライパンにごま油（分量外）を適量熱し、厚揚げを炒める。
-
- 3
少し炒めたら小松菜の茎部分を加えて炒める。緑が鮮やかになってきたら葉っぱ部分も加えて炒める。
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- 4
小松菜がしんなりして来たら、◎の調味料を加えて炒め、水溶き片栗粉で緩くとろみを付けたら完成！
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コツ・ポイント
最初から最後まで！強火で手早く炒めること。
生姜を入れてもおいしいと思います！
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