簡単☆焼き油揚げ&大根おろし・生姜

クックCICCI☆
クックCICCI☆ @cook_40408909

カリッと食感!
大根おろし&すりおろし生姜で、
サッパリとヘルシーに!
このレシピの生い立ち
油揚げの消費に。美味しいので2枚焼いて、醤油とポン酢の味変でいただきました。

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 大根おろし 大さじ1
  3. すりおろし生姜 少々
  4. 味の素 少々
  5. 醤油(又はポン酢) 1回し
  6. 輪切り唐辛子(七味・一味) 少々
  7. カット葱(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    大根と生姜をちょっとだけ、すりおろします

  2. 2

    油揚げを玉子焼器等で両面焼きます

    ※油は不用です

    ※グリルはすぐに焦げるので注意!

  3. 3

    熱々の油揚げに、大根おろし&すりおろし生姜を乗せます

    味の素と醤油をかけて、出来上がり!

    ※ポン酢、薬味も合います

コツ・ポイント

大根おろしと生姜は、面倒でもすりおろした方が美味しいです

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クックCICCI☆
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簡単☆ちゃちゃっと美味しく!
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