ほうれん草と塩昆布のナムル

おでのおでん☆
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混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
塩昆布が未開封のまま2袋も・・早く使わなきゃ

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材料

  1. ほうれん草 2杷
  2. 塩昆布 3g
  3. 調味料
  4. ごま 小さじ1強
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  6. にんにく(チューブ) 3㎝
  7. お好みで
  8. トッピング
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    塩以外の調味料を合わせる

  2. 2

    ほうれん草は茎を1分茹で、葉を湯につけてしんなりしたら冷水に取り絞り、5㎝カット

  3. 3

    全てを合わせよく混ぜ、お好みで塩を加える

  4. 4

    器に盛って、いりごまを振り完成です。

  5. 5

    いただきま~す。

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単です。塩分の量だけはお好みで調合ください。

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レシピ作者

おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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