ねぎとほうれん草と卵のスープ

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

わかめを買い忘れ、ねぎで一緒に煮たら美味しくできました。2023.4.24.人気検索トップ10入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
あっさりしてて、肉料理やパスタに合います|'ᴗ')

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材料

3人分
  1. ねぎ 1/2本
  2. ほうれん草 1/2袋
  3. 600cc
  4. ほんだし 大さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ1と1/2
  6. 溶き卵 1個分

作り方

  1. 1

    ねぎを斜め薄切りにする。

  2. 2

    ほうれん草は茹でるか、レンジで500wで5分蒸して水でゆがく。

  3. 3

    鍋に水を入れて、ねぎを茹でる。中火で15分くらい。

  4. 4

    ほうれん草を入れて、ほんだしを入れる。

  5. 5

    しょうゆを入れて、溶き卵を入れたら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

ねぎとほうれん草を入れると双方の味で苦味や匂いが消えて、美味しくなります(*´ч`*)

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レシピ作者

みょんとも
みょんとも @cook_40299333
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今までお世話になりました。ありがとうございました。
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