簡単☆海老芋と絹さやの煮物

ナピト
ナピト @cook_40054173

海老芋がとろっと美味しい煮物^_^絹さやとよく合う。「海老芋」人気検索トップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
海老芋が好きで買ったので。

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材料

3人分
  1. 絹さや 1/2パック
  2. 海老芋 3個
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 出汁パック 1袋
  7. 300cc
  8. 柚子 適量

作り方

  1. 1

    絹さやは洗って両端を折り、筋をとります。茹でる

  2. 2

    海老芋は皮を剥いて半分に切って水と一袋のだしパックで煮る

  3. 3

    10分くらい煮たらだしパックを抜く

  4. 4

    酒を加えます

  5. 5

    砂糖と絹さやを加えて下さい

  6. 6

    めんつゆを加える

  7. 7

    海老芋が柔らかくなっていたら器に盛って完成です。お好みで刻んだ柚子を振ってくださいね

コツ・ポイント

海老芋の代わりに里芋でも大丈夫です♪

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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