【簡単】おから煮・卯の花
こふな @cook_40090256
生おからで作るおから煮が好きで。
人気検索トップ10入り、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
生おからが買えたので。作り置きで冷蔵庫で4〜5日保存可能。
アプリでひらく作り方
- 1
長ひじきは水で戻しておき、にんじんは薄くイチョウ切り。※印の食材を5ミリ角くらいに切る。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、①を炒める。
- 3
②に火が通ったら、料理酒を加え、味を見ながら、みりん、しょうゆを入れてから水を加えて一煮立ち。
- 4
③の煮汁が煮詰まったら、味を見てすりごまを加えて出来上がり。
- 5
きらり流れ星さん、つくれぽありがとうございました。
コツ・ポイント
我が家の定番料理。炒めて煮るだけ簡単です。冷蔵庫にある食材を色々入れてます。
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レシピ作者
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