普段のおかず♪ツナと切り干し大根の煮物

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mtg♡
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こういう煮物がちょこっとあると嬉しいですよね♪
常備菜に(^-^)
『切り干し大根の煮物』人気検索トップ10入り♪♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根大好き\(°∀° )/
煮物をしようと思ったら油揚げがなかったのでツナを入れてみました

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. 人参 1/2本
  3. ツナ缶 70gひと缶
  4. だし汁 400cc
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1
  9. あればいんげん・絹さやなどの緑のもの 適宜

作り方

  1. 1

    切り干し大根は10分ほど水に浸して戻し、水気を絞っておく。
    人参はいちょう切りや短冊切りに。
    ツナの油は切っておきます。

  2. 2

    ごま油を熱したお鍋で切り干し大根と人参を炒めます。

  3. 3

    全体に油がまわったら、だし汁と調味料、ツナを加え落し蓋をして煮ていきます。

  4. 4

    人参が煮えて煮汁が減ってきたら、あれば緑のものを加えサッと煮て出来上がり♪
    今回は冷凍のいんげんにしました(^-^)

  5. 5

    2017/01/16
    『切り干し大根の煮物』人気検索トップ10入りしました！
    ありがとうございます\(°∀° )/

コツ・ポイント

とくにありません(^-^)
気楽に作れます♪

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◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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