きゅうりと牛肉のオイスターソース炒め
ねじ☆ @cook_40233496
炒めたきゅうりの食感が美味！
薬味の香りと豆板醤の辛みが食欲をそそります( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量に安く買えたので、おかずに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は一口大に切り、★を加えてよく揉み込む。
- 2
きゅうりはピーラーで何本か皮をむいて乱切りにする。
- 3
にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにする。
- 4
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を強火でさっと炒めて取り出す。
- 5
ごま油を足してにんにく、しょうが、ねぎときゅうりを炒め、中火できゅうりが透き通るまで炒める。
- 6
フライパンに牛肉を戻し入れ、☆を加えて手早く炒める。
コツ・ポイント
きゅうりは皮を少しむくと味がよく馴染みます( ´∀｀ )b
似たレシピ
キュウリと牛肉の味噌炒め
キュウリの食感をのこした炒め物。こってり味噌との相性抜群です♪
はっちえもん 
キュウリと牛肉の中華炒め
キュウリは炒めても美味しいですよね！
牛肉ときゅうりのオイスターソース炒め
きゅうりがたくさん出回っていますね。ちょっと目先を変えて炒め物はいかがでしょうか。さめてもおいしくいただけます。
まーめちゃん 
牛肉ときゅうりの韓国風炒め
きゅうりは炒め物にしてもおいしい！甘辛の韓国風味付けが食欲をそそります。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
牛肉とピーマンのオイスター炒め
しょうがを具材の1つとしてたっぷり入れました！しょうがの香りが食欲をそそります( *´艸｀)
胡瓜と牛肉のオイスターソース炒め
脇役の胡瓜が主役！火を通してもイケてる胡瓜☆
キュウリと豚肉のオイスターソース炒め
キュウリを炒めるなんて．．．と抵抗のあるかた！炒めると新たなキュウリの魅力を発見できますよ。ズッキーニよりは固い食感。
豚肉と茄子のピリ辛炒め
豆板醤の香りが食欲そそります♪
豚肉・もやし・きゅうりの味噌にんにく炒め
生とはちがうきゅうりの食感がいいですよ♡味噌とにんにくの香りが食欲をそそります♪
砂ぎもとねぎのピリ辛炒め
砂肝のコリコリ食感がたまらない( *´艸｀)一味唐辛子の辛みと粉ざんしょうの香りが食欲をそそります！
キャベツと里芋のオイスターソース炒め
キャベツと里芋をオイスターで炒めた簡単美味しい炒め物！辛みに豆板醤をしよう
竹の子とひき肉の豆板醤炒め
竹の子とひき肉を豆板醤で炒めましたピリッと辛みがきいて食欲がそそります
misebo 
干しきゅうりと牛肉のオイスターソース炒め
干したきゅうりは炒め物に最適♪新食感ですよ～。
本格的な豚肉とキュウリとナスの辛み炒め
豆板醤のさわやかな辛みとほのかな酸味がおいしい四川料理です。キュウリによく合う味付です。
蓮根と牛肉のオイスターソース炒め
蓮根の食感を活かした青椒肉絲ロース風炒め物☆お味も食べ応えも満点の野菜メインのレシピになりました♬
きゅうりのオイスターソース炒め
きゅうりの食感を残して炒めるのがコツです！ 白うりやズッキーニでも美味しく作れるので 是非お試しください(*^^*)
いかときゅうりの豆板醤炒め
きゅうりの食感がなんともいえない。
キュウリとイカのオイスターソース炒め
きゅうり消費！炒めてみました。
きゅうりと牛肉の韓国風炒め
きゅうりのみずみずしさと食感を活かした一品です。
鶏肉ときゅうりのごま炒め
きゅうりを炒めると食感が変わります
豚とキュウリのオイスター炒め
キュウリを炒めて食べるのは生で食べるのとまた違った食感で良いです。炒め過ぎず、キュウリのパリポリ感を残すのがお約束！
牛肉とキュウリのオイスター炒め
オイスターソースとガチソースで簡単逸品が出来ます。キュウリも牛肉とこんなに合うと思いませんでした。＃牛肉＃キュウリ
牛肉とキュウリの中華炒め
キュウリのシャキシャキ感が良い中華炒め
きゅうりのオイスターソース炒め
きゅうりって 炒めても美味しいですよね
牛肉のオイスターソース炒め
食感と風味が楽しめるセロリの炒め物
t2momo 
豚肉と厚揚げの豆板醤炒め
豆板醤が食欲をそそります♪
牛肉と舞茸のオイスターソース炒め
舞茸と牛肉の炒め物。オイスターソースの旨味が食欲そそります。
牛肉とにらとはるさめの炒め物
春雨のもちもち感と牛肉、にらのバランスが最高です。甘辛い味が食欲をそそります。
トニー石尾 
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
オイスターソースの焦げた香りが食欲をそそる♬
豚肉ときゅうりの豆板醤炒め
豆板醤でピリッと美味しい中華炒めです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21434633
