揚げない!唐揚げ☾

maa☾
maa☾ @cook_40225469

大人も子供も大好きな唐揚げ
このレシピの生い立ち
バターで焼くことで風味UP!(普通の油でも◎)

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. バター 30g
  4. ◎しょうゆ 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎チューブにんにく 5cm
  7. ◎さとう 小さじ2

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせて鶏肉に漬け込む(10分程)

  2. 2

    片栗粉を混ぜる

  3. 3

    バターを引いて焦げ目がついたら完成

コツ・ポイント

焼くときはくるくるひっくり返さず、少し放置するくらいが◎

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maa☾
maa☾ @cook_40225469
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料理 初心者です ◯「 簡単 美味しく 楽しく 」
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