アジの塩焼き☆おろし大根ゆず仕立てがけ

わたしのお料理「おろし大根ゆず仕立て」を使っていつものブリの塩焼きが簡単にワンランクアップ♪

あじの塩焼きの基本を自分用にメモしました。

両面焼きグリルを使えば、簡単です♥

簡単で美味しいお魚料理が作れちゃう。焼き魚は、特にシンプル、調味料によって全然別物になるので、面白いんです！

塩加減と焼き加減だけで皮はパリッと身はしっとり！焼き魚ってホッとする。

鰺を遠赤でゆっくり焼きました。

魚を焼くのが苦手な私が、自信を持って焼き魚メニューを食卓にだせるようになりました♡オイル塩のハケ塗りのおかげです♡母のように〜お店のように〜美味しく魚が焼きたいと考え♡たどり着いた裏技です。いろんな魚焼きに応用できます。是非お試し下さい。

【メニュー】大根と豚ばらの煮物。豆腐とえのきの味噌汁など。

焼いたさんまにかけるだけ。さんまの味を邪魔せず、簡単にこくうまおかずの出来上がり。いつもの焼き魚に変化をつけたいときに。

シンプルな鯵の塩焼きです。手間をかけると美味しく焼き上がります。

超簡単、魚焼きグリルで焼くだけ。酒のあてに！！ご飯にも！！

いわゆる調理されていないアジを塩焼きにします。

焼き魚を大根おろしと青じそドレッシングでさっぱり頂くレシピです。

あじのさばき方の写真付きレシピです。みなさんのお役に立てたらうれしいです♪

シンプルな焼き魚。

ちょっとしたコツでおいしい塩焼きができます！

鯵の旬ですね。新鮮な鯵を見つけたので塩焼きにしました。簡単な鯵のさばき方と振り塩をメモしておきます☆写真を更新しました☆

きれいなあじをいただいたので、今日はソースを加えてひと味違った焼き魚にしました。

あじの塩焼き

塩振って焼くだけ簡単美味しい(*^.^*)

低カロリーで、秋〜冬にかけて食べたくなるあじの塩焼き♪すぐできて美味しいよ〜！

簡単でシンプルにアジの塩焼きです。

初夏から夏にかけて旬なアジの魚、身が締まり脂がのり塩焼きにすると旬な味わいを楽しめます。

家の焼き魚です。身が沢山あるからお腹おきちゃった‼残ったら旦那に全部食べてもらったよ‼旦那の好きな魚です☆

アジは味が良い！って… 姑父が　言ってます。

♪♪感謝♪♪　2014/5/19 話題入り！ありがとうございます♪いつもの焼魚に、ちょこっとひと手間♪

思ってるより簡単！！基本のさばき方

フライパンで焼きさっぱり ぽん酢醤油で頂きます☆☆☆

ふっくらボリュームのある鯵にちょうど良い塩加減でご飯もお酒も進んじゃいます♪!щ(゜▽゜щ)

鯵(あじ)で「鯵」の漢字を表現した流れから、鯵の塩焼きを作ってみました。