我が家の牛肉とピーマンオイスタソース炒め

Name: 我が家の牛肉とピーマンオイスタソース炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉(バラかロースの薄切り) 350g; ピーマン 約5個(130g); 油 大さじ1半; ☆酒 大さじ2; ☆醤油 大さじ2; ☆片栗粉 大さじ1; ＊醤油 大さじ1; ＊酒 大さじ1半; ＊砂糖 大さじ1; ＊塩、こしょう 少々; ＊オイスターソース 大さじ2.1/2

2880naaao @cook_40330346

しっかり味もついて、ご飯もすすむ、我が家の味の一品料理です。
このレシピの生い立ち
牛肉が安い時に作ります^o^

しっかり味もついて、ご飯もすすむ、我が家の味の一品料理です。
このレシピの生い立ち
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材料

4人分

牛肉(バラかロースの薄切り) 350g
ピーマン約5個(130g)
油大さじ1半
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ2
☆片栗粉大さじ1
＊醤油大さじ1
＊酒大さじ1半
＊砂糖大さじ1
＊塩、こしょう少々
＊オイスターソース大さじ2.1/2

作り方

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牛肉、ピーマンは、食べやすい大きさに切る。
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牛肉に、☆の調味料をいれ、もみ込み15分ほどつけ置きしておく。
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熱したフライパンに油少々を入れて、ピーマンを軽く炒め、バット(皿やボールなど)にいったん取り出す。
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フライパンに油大さじ2を入れ、❷の牛肉を強火で炒める。肉に火が通ったら、❸のピーマンを加えて軽く炒める。
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＊の調味料を入れてからませ、全体になじんだら完成。
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[話題入り✨感謝✨(o^^o)]
レポ、リピして下さった方々、本当に感謝してますT^T╰(*´︶`*)╯♡
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8/4ぴんぐうのママさん\(//∇//)\はじめまして✨こちらのレシピのレポ下さり有難う御座います♡もやしandきのこ
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増し✨とっても美味しそうですね*\(^o^)/*素敵なレポいただき感謝です*\(^o^)/*
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9/8Nya6nya6さん*\(^o^)/*はじめまして！レポくださり有難うございます✨カラフルパプリカでとっても美味し
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そうですね！そして、レタスに巻いて食べる♡お野菜たっぷりで素敵なアレンジ✨有難うございます\(//∇//)\
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10/3あさ☆さん*\(^o^)/*レポ有難う御座います♪あささんのおかげで話題のレシピ第1位！とか連絡きました✨うれし
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いー！リクエストで食べてくれるってほんと感激です！いつも有難う御座います\(//∇//)\
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10/3にゃんた02さん\(//∇//)\初めまして✨レポ下さりありがとうございます♪息子さん、ご飯のおかわりして食べて
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くれたんですね✨とっても嬉しいです*\(^o^)/*食べ盛りの子たちのお口に合い良かったです♡感謝✨
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コツ・ポイント

牛肉は、一気に強火で炒めること。焦げないようにだけ注意(^^)

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レシピ作者

2880naaao @cook_40330346

2020/12/09 23:48に公開

皆様のレポを拝見させていただくことを今は楽しんでおります*\(^o^)/*季節のお野菜を育て収穫も楽しみながら、節約料理にも挑戦中です！皆様からのフォロー、レポも本当に感謝です✨温かい皆様のお気持ちに日々支えられています。今後もマイペースではありますが、どうぞよろしくお願いいたします。Instagramも開設しています。ID_monochrome_room_です✨こちらもよろしくお願いします✨