失敗なし！木綿豆腐とサバ缶のカレー煮込み
ぁねごん @cook_40296786
最短10分でできる失敗なしのタンパク質たっぷり栄養満点レシピです♪カレー味で子どももパクパク！
このレシピの生い立ち
水切りなど面倒な手間を省いて木綿豆腐を簡単に美味しく食べたいと思い、ストックしていたサバ缶と一緒に煮込んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップえんどうの筋をとり、長ネギは斜めに切る。木綿豆腐は10〜12等分に、油揚げは油抜きして細かく切っておく。
- 2
水を入れた鍋が沸騰したら豆腐を入れ、グラグラしてきたらサバ缶、スナップえんどう、長ネギ、油揚げを投入し、煮る。
-
- 3
臭み消しのしょうがすりおろし、砂糖を溶かし、弱火にしてカレールーを入れ、溶けたら火を止めて完成！
-
コツ・ポイント
写真がちょっとアレですが笑、誰でも美味しく作れちゃいます！
すぐ火が通る食材ばかりなので、調味料を入れた後は余熱調理で大丈夫です。
リアクション
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