エビと卵の中華スープ

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

冷凍エビを昨晩から解凍して、使いました。
このレシピの生い立ち
優しい中華スープです。チャーハンと一緒に♡

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材料

3人分〜
  1. エビ 150g
  2. 500cc
  3. 中華スープの素 小さじ2/3
  4. 2gくらい
  5. 溶き卵 1個分

作り方

  1. 1

    エビを洗う。鍋に水とエビを入れて中火でふつふつさせる。

  2. 2

    アクが出るので取る。

  3. 3

    中華スープの素を入れる。味見をして塩を入れる。

  4. 4

    中火でふつふつさせて、溶き卵を回し入れて火を止めて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

初めから、水でエビを煮るので出汁が出ます。朝ごはんに作りました、

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レシピ作者

みょんとも
みょんとも @cook_40299333
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今までお世話になりました。ありがとうございました。
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