高校生男子お弁当23年4月17日

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

肉巻キャベツ　
えびと小松菜のペペロン風　
味噌汁
このレシピの生い立ち
昨日、競技会だったので、今日は部活が休みだと思って、サンドイッチにしようと思ってたら、金曜日・土曜日も大会らしく部活があるため、急遽ご飯弁当に。

高校生男子お弁当23年4月17日

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かいとマン
かいとマン @cook_40073921

肉巻キャベツ　
えびと小松菜のペペロン風　
味噌汁
このレシピの生い立ち
昨日、競技会だったので、今日は部活が休みだと思って、サンドイッチにしようと思ってたら、金曜日・土曜日も大会らしく部活があるため、急遽ご飯弁当に。
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材料

  1. 肉巻キャベツ
  2. 　　豚バラスライス 8枚
  3. 　　キャベツ千切り 1/4個
  4. 　　焼肉のたれ 適量
  5. えびと小松菜のペペロン風
  6. 　　えび(冷凍) 1/2袋
  7. 　　小松菜 1束
  8. 　　オリーブオイル 大さじ１
  9. 　　ガーリックチップ 小さじ１
  10. 　　クレイジーソルト 小さじ２

作り方

  1. 1

    肉巻キャベツ

    ラップの上に豚バラスライスを少し重ねて８枚並べる。
    千切りキャベツを手前にのせて、海苔巻きみたく巻く。

  2. 2

    フライパンで巻き終わりを下にして蓋をして酒を入れて蒸し焼きに。
    全体に焼き色がついたら、焼肉のたれを入れて焼く。

  3. 3

    えびと小松菜のペペロン風

    オリーブオイルにガーリックチップを入れて火をつける。
    えびを入れて火が通ったら小松菜を入れる

  4. 4

    仕上げにクレイジーソルトをかける。

  5. 5

    味噌汁

    もやし
    わかめ

コツ・ポイント

自分用の覚書です。
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