水菜とツナフレークの和風ほっこりスープ♪

あかねちん(〃▽〃) @cook_40053479
和風でほっこりする簡単スープです(^^)
寒い日に是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
水菜と豆腐があったので、あったかい料理が食べたいなぁと思って思いつきました(^^)
作り方
- 1
水菜は食べやすい長さに切って洗っておく。
今回は4〜5cmに切りました。 - 2
豆腐は好きな大きさに切っておく。
- 3
水の中に顆粒だしを入れて、豆腐を投入して、火にかけ、アクをとる。
- 4
沸騰したら、ツナフレークを油ごと投入する。
- 5
白だしと、醤油で味付けし、最後に水菜を入れて一煮立ちさせたら、出来上がり♪
- 6
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ありがとうございます♪
コツ・ポイント
水菜は食べる前に入れると色が綺麗です(^^)
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