簡単に煮出せる！ほうじ茶寒天
手紙魔まみです @cook_40328340
ほうじ茶が煮出しやすくなる方法を考えました！冷めるまでの時短にもなります！
このレシピの生い立ち
ほうじ茶寒天が熱々すぎて困っていた！
アプリでひらく作り方
- 1
水300ccとほうじ茶を鍋に入れて煮出して冷ましておく
- 2
水200ccと粉寒天を鍋で煮る。沸騰したら吹きこぼれないように3分煮る
- 3
寒天液にほうじ茶を注いでよく混ぜる
- 4
容器に移して冷蔵庫で冷やし固める
- 5
まず黒蜜をかけ、それからきな粉を振りかけて召し上がる！
コツ・ポイント
★寒天液にほうじ茶を入れると煮出しにくいので、別でほうじ茶液を作っておく！
★冷めた液と混ぜるので冷えるまでの時短にもなります！
★黒蜜→きな粉の順でかけると黒蜜がきな粉を弾かないのでオススメです！
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