ニラとちくわの卵とじ♪
patisier @cook_40042868
２０１２/６/１５話題入りしました✿あっさり優しい味です♪とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
あっさり和風のニラ玉を作りたくて出来ました。
アプリでひらく作り方
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ニラは１センチくらいに切り、ちくわは５ミリくらいの厚さで斜めに切ります。しめじは、いしずきをとり小房にほぐしておきます。
- 2
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら・印の調味料と１を加えてひと煮立ちさせます。
- 3
ニラとしめじが煮えたら、溶いた卵を加え火を止め、好みの加減になるまでむらします。
- 4
２０１２/６/１５話題入りすることが出来ました＾＾皆様に感謝です❀
-
- 5
＜れぴまが＞で紹介していただきました♪
感謝です♡￫ܫ￩♡ -
コツ・ポイント
卵が完全に固まる１歩手前ぐらいが一番美味しいです。火を止めてそのまま長時間放置すると卵が汁を吸ってしまうので、出来たら早めにお召し上がりください♪塩分はご家庭のお醤油にもよりますので、調節してください。
リアクション
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