母の思い出、だご汁
poko2mama @cook_40380113
私の幸せスープ ダゴ汁は，懐かしい味、寒い時も身体が温まる優しい味。母の思い出のお汁です^_^
このレシピの生い立ち
母親が良く作ってくれました。懐かしい思い出の味です^_^
アプリでひらく作り方
- 1
材料：鶏肉，大根、人参、こんにゃく、ゴボウ、椎茸、薄揚げ、青ネギ、小麦粉、
-
- 2
鍋に水1200CD.だしの素、鶏肉，大根、人参、こんにゃく、ゴボウ、薄揚げを入れて沸かす。酒，みりん，薄口醤油で味付け
-
- 3
ダンコの素：小麦粉150gに水150cc入れてまぜる。硬めのどろりとした感じで、入れ物を傾けて箸ではさみ、鍋に落とす。
-
- 4
だんごが浮かんできたら出来上がり。青ネギを加える。
-
- 5
お椀に盛って出来上がり^_^鶏肉の味と薄口醤油で優しい味のダゴ汁の完成^_^
-
コツ・ポイント
野菜に火が通ったら、小麦粉を練ったダンコの素を箸で切り落としながら入れる。ダンコが浮いてきたら出来上がり^_^
リアクション
似たレシピ
母のだご汁（熊本）
寒い日にはぴったりの『だご汁』です。熊本の郷土料理です。うちのは母の味です。
祖母の味(^^)簡単にできる♪だご汁♪
熊本の郷土料理♫すいとん！？みたいな身体が温まるお汁です(^^♪
田舎だご汁
根菜たっぷり体が温まるだご汁
母の味*にら玉汁
話題入り感謝♡めんつゆベースの甘めの汁です。母がよく作ってくれた思い出味に椎茸と油揚げをプラスして食べごたえを出しました
だんご汁(だご汁)
熊本県の郷土料理でもあるだんご汁を少々アレンジして作ってみました。さつま芋をだんごで包んで煮込みますが今回はかぼちゃも包
母風 かやくご飯
亡き母の懐かしい味。
だご汁
牛肉とゴボウから出る旨みがきいた醤油味のだご汁です（きのこを入れても良)寒い季節に食べると温まるので毎年作っています
さくら2016 
新富町産小麦のモチモチだご汁
ごぼうと椎茸の出汁で、これからの季節にピッタリ“だご汁”です★
体に優しい！かしわ汁
冬の寒い日、ダイエット中などに(^^)母が昔からよく作ってくれました。心も体も暖まる、優しいおかず汁です。
ワンコmama 
だご汁
寒い日が続いています。温かい物が食べたい・・・とっ、いうことで、だご汁
我が家のだご汁
母の味冬野菜たっぷり激ウマだご汁
ぱんぱかぱんつ 
酒粕の具たくさんお汁さん
私の幸せスープは酒粕が入った具たくさんのお汁さん。
クックDOMZ0K☆ 
すいとん♪♪だご汁♪♪けんちん汁♪♪
団子を入れなければけんちん汁♪♪団子をいれたらすいとん(だご汁)♪♪野菜のお出汁が美味しいホッとする優しい味です♪♪
いきなり☆だご汁
お野菜たっぷりのやさしいお汁です。だご汁にお芋がはいちゃった！さつまいもの甘みと、だんごがめちゃくちゃマッチ☆
アサリのカレーチャウダー
寒い時にピッタリ身体温まるやさしいスープです
じぃ～やの台所 
母直伝の炒り豆腐
やさしい味にほっこりした気持ちになります。母が作ってくれていた懐かしい味です。
ほっこりつみれ汁
生姜でほっこり 心も身体も温まる優しい味です。
ココロもあったまる♡みぞれ汁
至福の一口…身体もココロもあったまりますよ。暑い時は冷やして、さっぱり美味しく頂けます。
だご汁（里芋だんご汁）
佐賀の伝統料理シリーズ。だご汁とは里芋と小麦粉を練って野菜・鶏肉と煮込んだ栄養たっぷりの美味しい汁物です。
だご汁
熊本ではすいとんの事をだご汁といいます。
おでのおでん☆ 
母の味！味ごはん
懐かしい味です(^ー^)
我が家の野菜たっぷりたご汁
これからの寒い季節にぴったり〜★野菜たっぷり具だくさんなお汁です！！
芋煮汁
寒い季節は身体の中から温まる！
根菜汁
寒い日には、しょうがを入れた根菜汁で身体を温めましょう♪（農林水産省）
油揚げと人参と大根の煮物
お婆ちゃんやお母さんが作ったような懐かしい味です。
だご汁(^^)残り野菜救済レシピ☆
九州在住時に食べただご汁(^^)めんつゆ＋醤油のアレンジバージョンで冷蔵庫の残り野菜救済レシピに
お母さんのだご汁
だご（団子）がもちもちつるんっ♪ぽっかぽかになりますよ♪九州ではよく食べます。私の大好物♪
とり汁
冬の寒い時期に酒粕の風味とまろやかな味わいで身体が温まる料理です。同じレシピで水と調味料を増やす事で鍋にもできます。
だご汁
ちょっと写真では伝わらないけど…体温まる一品です。
らっきーさん 
冬瓜汁＊たっぷりあつあつのお汁で・・・
とろり～冬瓜をあつあつのお汁で・・・ごぼうもたっぷり！やさしい母の味です。しめじやきのこ類も入れると更においしいです＾＾
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21453437
