簡単！30分でできちゃういちご大福！

いちごは洗って水気をきり、へたをる。

②1個３０ｇのあんこを量る。
（ピンポン球くらいに丸めてもOK！）

耐熱容器に白玉粉を入れ、水を加えて溶かす。
（水は少しずつ入れるとダマにならずに、早く混ざります。）

砂糖を入れてかき混ぜる。

ラップをしてレンジ（600ｗ）で2分30秒加熱する。

レンジから取り出し、木べらなどの硬めの物でかき混ぜる。

再度、２分レンジで加熱して混ぜる。

かき混ぜて半透明になったら、片栗粉をまな板に広げた上に取り出す。

冷めすぎると伸びないので温かいうちに両手に片栗粉をつけ、10個にちぎり分ける。
（やけど注意！！！）

生地を真ん中を厚めに、円形に大きく伸ばし、あんこにかぶせるようにして、底を包み丸める。
掌にのせて、コロコロする。

※仕上げの時の片栗粉は重要！
生地が手につくと大変なので、両手にまんべんなく付けて型を整える！

真ん中をハサミで切ってから、
いちごを乗せたら可愛いいちご大福が出来上がり♡