自家製薄揚げできつねうどんの油揚げ

自給自足な暮らし
自給自足な暮らし @cook_40274824

簡単に出来てジューシーでとても美味しいです!
↓動画はこちら
https://youtu.be/P91HOqaR2Rw

このレシピの生い立ち
きつねうどんが食べたくなったので作りました!

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材料

  1. 自家製薄揚げ(クックパッドレシピID:20029676) 適量
  2. 出汁(クックパッドレシピID:20381391) 200ml
  3. かえし(クックパッドレシピID:20125176) 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱湯で薄揚げを1分ほど油抜きします。

  2. 2

    出汁、かえし、みりんで薄揚げを煮詰めます。

  3. 3

    汁気が無くなってきたら完成!

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レシピ作者

自給自足な暮らし
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自給自足生活を目指しながら、日々いろいろ料理を作っています。基本的に無添加。安全、美味しい、簡単、安い、使いまわせる、レシピを中心にアップしていきますのでよろしくお願いいたします。↓Youtubeにも料理動画などをアップしておりますので、よろしければこちらもご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCA-46Siedx4bA71vGtC6WYg
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