簡単 つまみごほう

太陽小曽
太陽小曽 @cook_40369464

簡単なおつまみです、ごぼう本来の味を楽しんでいただける一品です。
このレシピの生い立ち
ごぼうが食べたくて

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 少々
  3. 塩、胡椒 一振り
  4. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは、皮を剥いて適当な長さに切り、縦切りしフライパンに少量の油をいれ、ごぼうを入れ、揚げ焼きにする。

  2. 2

    塩、胡椒を振る。

  3. 3

    器に盛って、乾燥パセリを軽く振り
    出来上がり。

コツ・ポイント

ごぼうは、水にさらさず、本来のごぼうの味を楽しみます。

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レシピ作者

太陽小曽
太陽小曽 @cook_40369464
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