♪ごぼうが旨~牛肉のピリ辛炒め♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

旬のごぼうの香りとシャキシャキを楽しんで❤

このレシピの生い立ち
料理番組で見たレシピをちょっとアレンジ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう 1本
  2. 牛肉(好きな部位)薄切りでも 200グラム~
  3. ★しょうゆ 大1強
  4. ★酒 大1
  5. ★砂糖 小1/2~
  6. ★鶏がらスープ(顆粒) 小1
  7. ★豆板醤 お好みの量で
  8. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを乱切りにして水にさらし、あくをぬきます。

  2. 2

    ごぼうを好みの堅さに茹でておきます。

  3. 3

    牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。

  4. 4

    ★の調味料をすべて合わせておきます。

  5. 5

    牛肉を軽く炒めさらにごぼうを加えて炒めます。最後に4を入れ全体に味がしみたら、、、

  6. 6

    盛り付けて出来上がりです❤

  7. 7

    「ごぼうの皮むき」
    レシピID:17768705

コツ・ポイント

ごぼうの切り方はご家庭で食べやすいように切って下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤                    みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪     群馬県高崎市 在住     東海連合♯26
もっと読む

似たレシピ