大根とこんにゃくのきんぴら
お茶村 @ochamura_kitchen
パパっと簡単！常備菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使った簡単レシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくはあく抜きをしておく。大根の皮をむき、細切りにする。
- 2
フライパンに油（分量外）と唐辛子を入れ、大根とこんにゃくを中火で炒める。
- 3
大根が透き通ってきたら、旨味だしの中身、醤油、みりん、砂糖を加えてさらに炒める。
- 4
水分がなくなってきたら、仕上げにごま油を入れて全体になじませる。器に盛りつけて、白ごまをふりかけて完成。
- 5
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪ -
コツ・ポイント
お好みの具材でアレンジしてくださいませ。
・人参・ごぼう・ふき・サツマイモ・ちくわ等。
リアクション
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