ごま好きが作る　もやしのナムル

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ごま好きせんベー
ごま好きせんベー @cook_40416286

いりごまとすりごまの両方を使うレシピです。調味料は覚えやすい「1」で統一。ごまの風味を味わってください♪(*^^*)

このレシピの生い立ち
ごまが大好きで、数種類ストックしています。いりごま・すりごまの両方を使って作ると美味しかったので、お気に入りのマイレシピに♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ごま油 大さじ1
  3. いりごま（白） 大さじ1
  4. すりごま（白） 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩 一つまみ〜

作り方

  1. 1

    もやしを沸騰したお湯で茹でます。
    茹で時間目安：1分〜1分20秒

  2. 2

    もやしをしっかりと絞って水気を切り、全ての調味料と混ぜます。

  3. 3

    器に盛り、いりごまを一つまみ（分量外）ふりかけて完成！

  4. 4

    祝★検索トップ10入り
    ありがとうございます(*≧∀≦*)

    ※タイトルと写真は2023年6月に変更しました。

  5. 5

    ♡ごま好きシリーズ♡
    「ごま好きが作る　にんじんのシリシリ」
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  6. 6

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    レシピID：21551813

コツ・ポイント

○もやしは茹でた直後は硬そうに見えても、柔らかくなります。
○塩はお好みで増やしてください。
○いりごまは、"皮むき"のいりごまがおすすめです。

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レシピ作者

ごま好きせんベー
ごま好きせんベー @cook_40416286
に公開
ズボラで食いしん坊、2児の母です。キャラ弁や簡単レシピを中心に掲載していきたいと思います(*^^*)エスニック料理やスイーツも大好き♡〜マイキッチンのオススメNo.1レシピ〜「スパイシータコライス　コチュジャン使用☆」
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