簡単豆知識☆小分けで便利ナスの冷凍保存法

ナスを使いやすい大きさに切ります。
※どんな切り方でも。

たっぷりの水に10分ほどさらし、アク抜きをします。

キッチンペーパーなどでよく水を拭き取ります。

使いやすい分ごとにラップにピッチリと包みます。

保存袋に入れて、冷凍庫で保存します。
１ヶ月をめどに使い切りましょう。

☆いろんな野菜の長持ち保存方法をまとめてあります。
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