＊私流・豆もやしと長ネギのチヂミ2種＊
yamabuki1 @wisteria79misa
豆もやしのプチプチ感と長ネギのシャキシャキ感が美味しいチヂミになりました。♪♪♪ネギのは焦げてしまいました。(^^;
このレシピの生い立ち
家族からチヂミのリクエスト。有り合わせの材料で作ってみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
■印を合わせてよく混ぜる。
- 2
フライパンにごま油大さじ１を入れて中火にかけ、１を入れて同じ厚さになるよう広げ蓋をし、中火の弱火にする。
-
- 3
２，に焦げ目がついたら裏返しフタをする。焦げ目が付いたら中火にしてカリッとさせる。
- 4
長ネギは斜め薄切りにする。◉印を合わせてよく混ぜる。
- 5
２と同じように焼き上げる。
-
- 6
食べやすいサイズに切ってお皿に盛り付ける。お好みで、食べる時にコチュジャンをつける。
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