簡単★水煮のたけのこで煮物

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

ソフトおかかで味がきまります！常備おすすめ。水煮のたけのこの匂いをショウガで香りに変えて、簡単に煮物を作っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
たけのこのだけの煮物にチャレンジしてみたくて。

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材料

  1. 水煮のたけのこ ワンパック
  2. チューブタイプのショウガ 約0.5センチ
  3. だしの素 少々適量
  4. 料理酒 少々
  5. みりん 少々
  6. 水 少量
  7. ソフトおかか 個包装1個

作り方

  1. 1

    たけのこパックの水を捨て、チューブタイプのショウガを加え新たに水を入れて少し揉んで30秒放置して水を捨て、カットする。

  2. 2

    鍋に1️⃣を入れ、だしの素、料理酒、みりん、醤油、水を入れて箸でかまいながら中火で煮込む。

  3. 3

    2️⃣のたけのこの色がついて味がしみたら、器に盛ってソフトおかかをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

・ソフトおかかで味がきまります！

・ぜひ常備にソフトおかか。何かあった時に湯をさしたら、もうだし。醤油があったら最高だね。
なんだったら封を開けて・・・そのままで食べちゃえばいいのかも(！？)

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彩ーAyaー
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