アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は3等分にする。鍋に※の材料を入れひと煮立ちさせる。
- 2
1の豆腐、ぶり、たらを入れ蓋をして弱火で6〜7分煮る。
- 3
盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
今回はぶりとたらを使っていますが、お好きな白身魚で大丈夫です。
時々切り身に汁をかけながら煮ると良いです。
本来は昆布ですが、今回は粉末だしを使用してます。
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