しらすとねぎのガリマヨチーズ油揚げピザ

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ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432

焼いた油揚げの食感と香ばしさ、釜揚げしらすの旨味、青ねぎの香りとシャキシャキ食感、チーズとマヨネーズのコクが美味しい♪
このレシピの生い立ち
青ねぎ大容量パック１１０ｇを買って、しらすと合わせて、ガーリック炒飯、ペペロンチーノと作って美味しかった。青ねぎ、しらすもまだ残っているので、油揚げも今日までの消費期限のがあるので、油揚げのピザを作ったら美味しかったのでレシピアップした。

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材料

１枚分
  1. 釜揚げしらす １３ｇ
  2. 青ねぎ ２０ｇ
  3. にんにく １５ｇ
  4. シュレッドチーズ ２０ｇ
  5. マヨネーズ １０ｇ
  6. 油揚げ（長方形のタイプを使用） １枚
  7. Ｓ＆Ｂ　ブラックペッパー　ミル付き ３５ガリガリ

作り方

  1. 1

    にんにくを粗みじん切りにする。油揚げを開く。油揚げを天板の上に乗せて、青ねぎ、しらす、にんにくを乗せる。

  2. 2

    シュレッドチーズを乗せて、マヨネーズを細く出してかけて、ブラックペッパーを挽いてかける。

  3. 3

    オーブントースター２５０度で香ばしい焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪

  4. 4

    ✪ 油揚げは長方形タイプを使いましたが、使いやすいもので。この形だと頂く時にたたんで食べると、こぼさずに頂けました。

コツ・ポイント

【 釜揚げしらすと青ねぎのガーリックマヨチーズ油揚げピザ 】

カリカリに焼けた油揚げの食感と香ばしさ、釜揚げしらすの旨味、青ねぎの香りとシャキシャキ食感、チーズとマヨネーズのコクとまろやかさ、ブラックペッパーの香りが美味しい油揚げピザ。

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レシピ作者

ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家　思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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