すし酢で簡単♡魚の南蛮漬け♪
たかたかきよきよ @cook_40377309
野菜切って、魚を揚げて、すし酢で漬けるだけの簡単な南蛮漬け♡
このレシピの生い立ち
柵があったので、南蛮漬けにしました。アジや小鯛も美味しく食べれますが、たまには骨無しで、丸ごと食べれる様にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚は小骨が無いのを用意します♪少し厚めに切ります
-
- 2
野菜を切ります。
全部千切りにね～ - 3
魚に片栗粉をまぶして、油で揚げます。
保存容器に半分の野菜を敷きます♪ - 4
油から魚を出したら、敷いた野菜の上に並べます。
-
- 5
同じ様に魚の上に野菜を敷き詰めます。
すし酢を上から回しかけたら出来上がり♪ -
- 6
半日～1日で美味しく食べれますよ♡
-
コツ・ポイント
野菜は好きなのを使って下さいね
油から魚を上げたら熱々のまま
保存容器に入れて下さい
リアクション
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