新玉ねぎの・爆弾揚げ

♡マッキークッキング's cooksnap of when they made 新玉ねぎの・爆弾揚げ.
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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

新玉ねぎだから出来る爆弾揚げ♪すぐに柔らかく揚がり甘さが美味しい！軽く塩で食べる玉ねぎのまる揚げは絶品です！
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で美味しかったのを思い出し揚げました

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材料

1個分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  2. 2

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

  3. 3

    たまねぎの芽の部分
    茶色いところは
    切ります

  4. 4

    8等分に包丁を
    入れます
    根元ギリギリまで
    切ります

  5. 5

    小麦粉・片栗粉は
    同量で
    ビニール袋の中で
    しっかりまぶします

  6. 6

    こんな感じで♡

  7. 7

    根元を上にして
    揚げます
    見えてる部分は
    スプーンで油をかけて
    触らないように揚げます

  8. 8

    網ですくって
    油切りをして
    完成♡

  9. 9

    岩塩を少々ふって
    食べました♪

  10. 10

    箸でつまむと
    ちぎれてきます♡

コツ・ポイント

小麦粉と片栗粉は玉ねぎの
隙間にしっかりつけるのがポイントです

リアクション

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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