わんこ 鶏ひき肉とレタス煮(さつまいも)

3わんのママ @cook_40418254
フードや雑穀米のトッピング用に 多めに作って冷凍保存しています。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉 筋肉強化、免疫力アップ
もやし 疲労回復、夏バテ予防
にんじん 免疫力アップ、便秘改善
レタス 血管強化、便秘改善
さつまいも 便秘改善、老化防止、がん予防
作り方
- 1
もやし、レタス、ブロッコリースプラウトはみじん切りにします。
にんじんはすりおろします。
(みじん切りでも大丈夫です) - 2
鶏ひき肉、レタス以外の野菜をひたひたの野菜スープか水で煮ます。
- 3
煮えたらレタスを入れます。
(生でも大丈夫です。)
冷めたら出来上がりです。 - 4
フードにかけたり雑穀米にかけたりトッピングとして使って下さい。
- 5
今回は茹でたさつまいもとあわせました。
うちではすぐに使える様にさつまいもも茹でて冷凍にしてあります。 - 6
残りは冷凍保存OKです!
コツ・ポイント
レタスは生で食べれる食材なので歯が丈夫ならシャキシャキ感を楽しませてあげて下さいね。
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