簡単!切り昆布のにんにく炒め☆メンマ風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

にんにくの芽炒め
このレシピの生い立ち
切り昆布のにんにく炒めに色々入れてみました

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材料

2人分
  1. 切り昆布 1パック
  2. にんにくの芽 4本
  3. 人参(千切り) 少々
  4. メンマ 数本
  5. たれ
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. にんにく(チューブ) 1cm
  10. 花椒 少々

作り方

  1. 1

    昆布は短く切って水洗い

  2. 2

    にんいくの芽は斜め薄切り
    人参は千切り
    昆布の水気を切って置く

  3. 3

    大さじ1の油で野菜を軽く炒める

  4. 4

    昆布とたれを加えて蓋をして中火3分で混ぜて完成

コツ・ポイント

ちょっと残ったメンマを加えたら美味しさアップしました

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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