簡単!ホワイトソースなし♡牡蠣のグラタン

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

洗い物なし♡ホワイトソース作りも不要♡10分で完成♡生クリームだけでできる絶品牡蠣グラタンです!
このレシピの生い立ち
冬といえば牡蠣なので、牡蠣を使って温まるものを作りたいと思っていたところ、テレビでグラタンのレシピを発見!そちらを参考にしました♡

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材料

2人分
  1. 牡蠣 1パック
  2. じゃがいも 2個
  3. 生クリーム 200cc
  4. バター 20g
  5. 塩コショウ 各少々
  6. チーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、3mmくらいの薄切りにします。お皿が小さい方は1個で♡
    バターも小さめにカットしておきます。

  2. 2

    牡蠣は塩水で洗い、キッチンペーパーで水分をとっておきます。

  3. 3

    ここでオーブンを230℃で余熱します♡

  4. 4

    グラタン皿にバターをぬり、じゃがいもを敷き詰めます。軽く塩コショウをし、チーズをかけ、その上にもう1段重ねます♡

  5. 5

    牡蠣をのせて、グラタン皿に生クリームを注ぎいれます♡
    お皿が小さい方は、生クリームを100ccにして下さい!

  6. 6

    塩コショウと、チーズを好きなだけかけて、1のバターも上に乗せて、230℃のオーブンで15分程焼けば完成です!!

コツ・ポイント

牡蠣の水分はしっかりとってください!
茹でたほうれん草などを追加してもいいと思います♡

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レシピ作者

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
に公開
Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています!味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ
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