菊芋とネギの味噌漬け

Echopon @cook_40150128
イヌリンが豊富で腸内環境を整えてくれる菊芋レシピです
おかずというよりも、ご飯のお供に♬
このレシピの生い立ち
腸内環境を整えるの効果のある菊芋、でもにおいと味がちょっと苦手…美味しく食べて腸内環境を整えられる食べ方を…と、味噌とネギで混ぜてみました♬
作り方
- 1
菊芋は綺麗に洗っておきます
- 2
菊芋は 1ミリぐらいの厚さにスライスします
- 3
粗みじん切りにします
- 4
粗みじん切りにした菊芋と小口切りにしたネギ,味噌,アガベを混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
ポイントは特にありません
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