じやがいもとニラの中華風炒め

ニラは3センチくらいにカット
じやがいもは5ミリくらいの半月又はイチョウ切り。

温めたフライパンにごま油大さじ1〜1.5と大蒜（今回チューブ）1cm位入れじゃが芋を半透明になる位に炒めニラを投入

中華味の素を大さじ1、軽く塩胡椒を振り、オイスターソース大さじ1〜2
回し入れます。