アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種を除き、皮はついたまま薄切りにする。小松菜はざく切りにする。
- 2
鍋にだしを入れ、1を加え、軟らかくなるまで煮て、そこに味噌を溶き入れ
沸騰直前で火を止める。
コツ・ポイント
かぼちゃは煮過ぎない。
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