ほうれん草のちりめんナムル*作り置き*

y_0lly
y_0lly @09ll26l5

ほうれん草×ちりめんじゃこ 栄養満点和風ナムルです!ごま油の香りで食欲そそる箸休めに♡
冷蔵庫で3日保存可能です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草は胡麻和えや中華ナムルなイメージを変えてみました☆

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材料

3〜4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ちりめんじゃこ 大2〜
  3. ●白だし、ほんだし(顆粒だしの素) 各大1/2
  4. ごま 大1
  5. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草は約3分茹でて、冷水にさらす。
    水気をしぼって、5cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにほうれん草と●を入れて、ざっと混ぜて完成。

  3. 3

    お好みで白ごまを入れても◎

コツ・ポイント

ほうれん草を茹でる時は、葉の部分を持って茎だけ1分茹でた後、葉も入れて更に2分茹でるのがベストです。ちりめんじゃこはお好みで増減して下さい。

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レシピ作者

y_0lly
y_0lly @09ll26l5
に公開
(19) kanagawa
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