もやしとピーマンの明太子炒め
うさこのおうち @cook_40094213
作りおきにおすすめの明太子炒めです。副菜や1品追加したい時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
明太子を頂いたので冷蔵庫にあったもやしとピーマンで炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはざるに入れて洗う。ピーマンは種を取り千切りにする。明太子は薄皮をはずしスプーンで中身を出す。
- 2
フライパンに油を入れてもやしとピーマンを炒める。加熱されたら明太子を入れて炒める。
- 3
酒を入れてお好みで塩またはめんつゆを入れる。
コツ・ポイント
塩またはめんつゆは味が足りないようならお好みで入れてください。
たらこでも大丈夫です。
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