さっぱり栄養補給〜青菜としらすのおひたし
vegemichi @cook_40299819
夏に食べたい簡単おかずをご紹介。
しらすの程よい塩けと出汁の旨味でご飯ががすすみます。さっぱり食べてしっかり栄養補給を！
このレシピの生い立ち
体力が消耗しやすいこれからの季節は食欲も落ちがち。
ですが、栄養はしっかり摂っていただきたい！そんなこれからの季節、夏にぴったりの簡単でさっぱり、しっかり栄養が取れる簡単おかずをご紹介です。
栄養満点レシピで暑い日を乗りきりましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯で小松菜を茹で、湯を切り荒熱がとれたら3〜4cm長さに切る。油揚げも油抜きし短冊に切る。それぞれ、軽く水分をとる。
- 2
ボウルに小松菜、油揚げ、しらすを入れ、調味料を入れて混ぜる。冷蔵庫で15分置き味を馴染ませる。＊青菜はレンジで加熱もOK
- 3
＊レシピ内の出汁は、株式会社ビーバンの『カラダをつくる出汁』を使用しています。
コツ・ポイント
タイトルレシピ名の”青菜”は、今回は小松菜を使いました。
これからの季節、ピーマン、オクラ、つるむらさき、などもとてもおいしくいただけます。
似たレシピ
小松菜のおひたし
薄めの漬け地でもしっかり出汁を味わえるように油揚げとしらすを入れました。
まいたけと青菜のシラス入りおひたし
まいたけで繊維アップ！シラスでカルシウムアップ！
くみもんた 
妊娠中に♡小松菜おひたし釜揚げしらすのせ
妊娠中の鉄分や葉酸やカルシウムを補える簡単おかず♡サプリメントじゃなくて食べ物で栄養素を摂取しませんか♡？
小松菜としらすのお浸し♪
小松菜としらすとコーンと油揚げのお浸しです。サッパリゆずわさび醤油で和えて出来上がりです。
mizuho200 
ピリ辛！ほうれん草とシラスのおひたし
味はおひたしですがフライパンを使います。ご飯のおかずに、お弁当に、酒のあてにも！おひたしなのにパンチがあります(^ ^)
へなちょこ3世 
おかわかめと釜揚げしらすのお浸し
我が家の食材2つ×5分で完成！レシピ♪ネバネバが身体に良さそう！サッパリ食べられるおかわかめとしらすのシンプルなお浸し
青菜のおひたし
美味しいかつおだしがとれると煮物をたくさん作りたくなります。青菜のおひたしは煮込む必要がないので、時間もかからず簡単！私は栄養バランスも考えてきのこや油揚げも入れます。
簡単！小松菜としらすのおひたし
茹でてつけておくだけ超簡単♪一品欲しい時の時短レシピ
栄養タップリ！？お浸し
離乳食完了期の子供に妊婦さんに☆栄養タップリのお浸してす(*^^)
小松菜としらすのおひたし
小松菜の歯ごたえとしらすの塩気がばっちり合います。めんつゆ使用の簡単バージョン。
菜の花と釜揚げのシラスのおひたし
ふんわりシラスと緑が綺麗な菜の花で食卓に春を〜☆
モロヘイヤとしらすのお浸し
栄養価の高いモロヘイヤにしらすと。こどもに食べさせたい！(笑)
ゆる×ゆる 
シャキシャキ水菜としらすのおひたしサラダ
シャキシャキ歯応えのある水菜と、しらすの塩味が美味しいおひたしサラダです。揚げ物献立の副菜や、お弁当にも♪
簡単！大根菜としらすのお浸し
カルシウムが手軽に摂取できるお浸しです。大根菜の食感&しらすの風味をお楽しみいただけます。箸休めにもおすすめの一品です。
★簡単☆ピーマンのおひたし★
ポン酢でさっぱり，でもゴマ油の風味もしっかりきいた簡単なおひたしです☆ピーマンとしらすで栄養面もバッチシ♦♫⁺♦あと１品ってときにとっても重宝します+.(◕ฺ◡ฺ◕ฺ)ﾟ+.
小松菜としらすのおひたし
小松菜と釜揚げしらすが大好きなので、いつもこれです(^^)小松菜とごま油の相性が抜群。
うたうことり 
ほうれん草としらすのおひたし
しらすとほうれん草が安かったから(^-^)vおつまみにも あと一品にも
簡単☆小松菜のおひたし
しらすの塩加減とごま油の香ばしさがたまらなーい！箸が止まりません(´∀｀)
レンジで簡単★キャベツとしらすのおひたし
5分で簡単にできる、キャベツとしらすの美味しいおひたしです。
ﾆｬｰｯﾁ！ 
ほうれん草としらすのお浸し
しらすの旨味でほうれん草が美味しく頂けます。かつお節のお浸しだけでなく、たまにはこんなお浸しもどうぞ。
小松菜の栄養たっぷりおひたし☆
シャキシャキ小松菜にシラスにノリも！！鉄分たっぷり、しかもかなり簡単！美味しい！おもてなしの一品にもどうぞ♪
☆さきっぺ☆ 
ほうれん草としらすのお浸し
ほうれん草のおひたしにしらすを加えてアクセントにしてみました。しらすもゴマも多めの方が美味しいです。味は薄目です。
dorazo 
小松菜としらすのお浸し
おかず一品追加におすすめ栄養満点のお浸し
気まぐれクックMJ☆ 
生姜でさっぱり★おひたし
簡単でヘルシー★生姜風味でさっぱり！
小松菜と油揚げのおひたし
ささっとできる1品。さっぱりとした出し汁にからむ小松菜とジューシーな油揚げが程よい味わいです。
小松菜おひたしとしらすの梅おかか和え♪
茹でて混ぜるだけ！簡単に野菜を使った副菜が完成！
ほうれん草としらすのおひたし
味付けはめんつゆだけなので 超簡単★☆お弁当のおかずや あと一品～てときにも
ぐーすかぴーすけ 
小松菜としらすの韓国風おひたし
しらすと椎茸が、胡麻油と良く合う♪もう一品欲しい！時にサッと簡単に出来て、栄養タップリ。
シラスとほうれん草のおひたし
シラスとほうれん草だけで簡単、栄養満点な1品になります。
偉大なるわんこ 
超簡単♡ほうれん草としらすのおひたし♡
今が旬のしらすで♡ほうれん草と鰹節のおひたし♡ポン酢の味が効いてサッパリです♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531404
