作り方
- 1
豚肉を炒めて、火が通り次第お皿に取り出す
- 2
鍋に少量の水を入れて、好みの葉野菜、キノコ類をいれる。
(今回は、白菜、チンゲンサイ、インゲン、椎茸、人参を入れてます) - 3
いい感じに火が通り始めたら、炒めた豚肉を加え味付け。
☆鶏がらスープの素(コンソメキューブでも可)
☆醤油、塩胡椒 - 4
味付け微調整して、ウズラの卵を加える。
- 5
水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成!
コツ・ポイント
ちょー時短なのに美味しい!
家にある野菜で出来ちゃう!
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