簡単♥大さじ1で八宝菜
212＿kai @cook_40146825
大さじ1で簡単に八宝菜風炒め
このレシピの生い立ち
適当に作った八宝菜です。冷蔵庫に残っているものをいれて作っています。家庭で食べるならこれで充分！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、しいたけ、にんじん、豚肉を切る。豚肉を炒め、塩コショウする
-
- 2
野菜を入れていためる
-
- 3
鶏ガラスープのもと、醤油、お酒を加えいためる
➡ふたをして少し蒸らす -
- 4
野菜の汁がでたら、大さじ2の水で溶いた片栗粉をいれ、全体にとろみがついたら火を止める
-
- 5
できあがり
-
コツ・ポイント
炒めていくと野菜の汁がでるので、それにとろみをつける感じで。（➡野菜はおおめで)
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レシピ作者
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