中華風新生姜たっぷりのサラダ

にんじん、きゅうり、新生姜はそれぞれ千切りにする。

ボールに入れて、塩をふりかけ、ざっくり混ぜ合わせておく。

お湯を沸かし、マロニーをゆでてザルに上げる。

砂糖、りんご酢、醤油、ごま油を混ぜ合わせ、材料を入れたボールに入れ、ざっくりまぜる。
更にマロニーを入れて混ぜ合わせる。

最後にカニカマをほぐしながら入れて混ぜ合わせ、すりごまを少しふって完成。