減塩 枝豆の茹で方

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181

塩は全部で5g使いました。さやの両端は切っても切らなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
家族で美味しく食べれる味になりました。

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材料

  1. 枝豆 250g
  2. ★水 約1000cc
  3. ★塩 3g
  4. 振り塩 2g

作り方

  1. 1

    枝豆をさっと洗う。

  2. 2

    鍋に★を入れ、沸騰したら枝豆を入れる。
    5分茹でる。

  3. 3

    ザルにあける。

    熱いうちに塩を振り、
    ザルを上下に振り混ぜる。

  4. 4

    振り塩が溶けてから
    食べる。

    一度冷蔵庫で冷やした後のほうが、塩味を感じました。

  5. 5

    個包装の塩→

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レシピ作者

アイコ★ケン
アイコ★ケン @cook_40099181
に公開
1日6gまでの減塩料理と低たんぱく料理を多く載せています。減塩しょうゆ使用。
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