痺れきんぴら中華風
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
ラードでコク麻辣醤で辛みの中華風
このレシピの生い立ち
知人の機械で人参と牛蒡の千切りをたくさん作ってもらいました。きんぴらは冷凍できるので助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
千切りにした牛蒡と人参をごま油で炒め
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- 2
火が通ったら調味料を加え、水分がなくなるまで炒め
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- 3
器に盛って完成です。
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- 4
いただきま～す。
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コツ・ポイント
麻辣醤は、花椒と豆板醤で代用ください。
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