破竹と鶏肉の筑前煮風♡大さじ4調味料だけ
たかたかきよきよ @cook_40377309
柔らかくて味も染みやすい♡破竹
余りそうな野菜と筑前煮風に煮て見ました♪調味料も大さじ4だけと簡単ですよトップ10入り♡
このレシピの生い立ち
道の駅に行ったら、破竹が…それを見た主人が…あ！筍～♡と(笑)
それを買って冷蔵庫にある余り野菜と鶏肉で煮る？と聞くと、うん♪うん♪
爆食してましたよ
アプリでひらく作り方
- 1
これに鶏肉が入ります♪
-
- 2
食べやすく好みのの大きさに切った鶏肉を炒めます♪
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- 3
鶏肉がある程度炒めれば、野菜も炒めます。全体に油が回るまで炒めてね～(*^^*)
-
- 4
☆を入れて煮ていきます。
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- 5
15分位煮たら、醤油を入れて落し蓋をして10分煮て、そのまま冷めるまで置きます。
- 6
一旦冷ましてから再度温めてから食べて下さい。
-
コツ・ポイント
先に甘い調味料で煮ます。
煮物は冷める時に味が染み込むので一旦冷まして頂く前に温めてね
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