簡単！茹でダコと万願寺とうがらしのパスタ

タコを食べやすい大きさに切る。タコを１に加えてニンニクは取り出す。少し塩をしてしっかり炒め、タコの水分を旨味に変える。

パスタを茹でる。タコが炒まったら茹で汁をお玉２杯フライパンに入れる。

万願寺とうがらしはヘタを取り縦半分に切り、種を取り、縦４〜５ミリで薄く切り、醤油を入れる。

表示時間半分でパスタを引き上げ、フライパンに合わせ、オレガノを手でこすりながら入れる。

アルデンテ１分前に４を入れ、火を消してよく混ぜる。
味見して問題が無ければ皿に盛り付けて完成。